halophile nom masculin, adjectif ▣ Note. Microorganisme ou bactérie capable de se multiplier dans des milieux contenant 5 à 30 % de chlorure de sodium
■ anglais : halophile (n.), halophilic, halophilous (adj.); allemand : Halophil
haploïde adjectif Le terme haploïde s'emploie pour qualifier des gamètes dont le nombre de chromosomes est réduit à un élément de chaque paire après la méïose, afin qu'ils puissent s'apparier avec d'autres dans la fécondation
(D 7 : 1070) ▣ Note. 1. se dit également des cellules procaryotes. 2. on trouve le nom haploïdisation
■ anglais : haploid, kemikaryotic; allemand : haploid
hauteur d'aspiration nom féminin La hauteur d'aspiration est la hauteur de colonne d'eau maximale qu'une pompe peut aspirer. Cette valeur varie selon que la pompe soit amorçante ou pas.
(C 6 : 960) ■ anglais : suction head, suction height; allemand : Ansaughöhe (f.)
hémisynthèse nom féminin ≠ synthèse chimique totale
action : synthèse chimique à partir d'un produit biologique
Cette approche comporte quatre étapes essentielles qui sont :
- le clivage de la chaîne protéique en un nombre restreint de points
- la séparation des fragments générés
- la modification sélective d'un des fragments de la protéine
- la réassociation, covalente ou non, des fragments originaux et du fragment modifié (P 3/62 : 77)
■ anglais : hemisynthesis; allemand : Hemisynthese (f.)
hétérotrophe nom masculin, adjectif ▣ Note. Se dit d'un microorganisme ou d'une bactérie dont la source principale de carbone est d'origine organique (sucres, acides gras, alcools, lipides, acides aminés).
■ anglais : heterotrophic (adj.), heterotroph (n.);; allemand : heterotroph
homéogène nom masculin 1. Gène impliqué dans la morphogenèse et l'organogenèse des vertébrés comme des insectes. Les gènes homéotiques contiennent une séquence nucléotidique (boîte homéotique ou homéobox) très semblable d'un gène à l'autre, codant pour une soixantaine d'acides aminés (homéoprotéine).
(D 1 : 67) 2. La découverte de ces « homéogènes » a marqué la naissance d'une nouvelle ère, moléculaire, de l'embryologie.
(P 11/219 : 294) ■ anglais : homeogene; allemand : Homöogen (n.)
homéoprotéine nom féminin 1. L'homéoprotéine est une protéine synthétisée par les gènes homéotiques et qui se fixe sur des sites précis de l'ADN et qui pourrait être responsable du contrôle positif ou négatif de l'expression de certains gènes.
(D 1 : 118) 2. Des études portant sur l'homéodomaine isolé ont révélé que celui-ci adopte une structure particulière dans l'espace. Cette structure a permis de rapprocher l'homéoprotéine de certaines protéines régulatrices qui ont la capacité de se lier avec l'ADN.
(D 10 : 219-296) ■ anglais : homeoprotein; allemand : Homöoprotein (n.)
homogénéiseur ou homogénéisateur nom masculin objet : matériaux organiques ou inorganiques
action : broyer, disperser, mélanger
1. La classe des homogénéiseurs comprend les mélangeurs statiques, les agitateurs moteurs avec leurs pales d'agitation, broyeurs Potter et de tissus, Waring blender, stomachers, sonificateur.
(C 1/92 : 664) 2. Pour broyer, disperser et mélanger des matériaux tels que tissus animaux ou végétaux, matières plastiques, papiers, aliments [...] dans un liquide approprié.
(C 5 : 331) ■ anglais : homogenizer; allemand : Homogenisator (m.)
homogénéiseur à couteaux nom masculin objet : tissus animaux et végétaux
action : broyage, homogénéisation
agent : couteaux
L'homogénéiseur à couteaux transforme les tissus animaux et végétaux, peau, glande, mycélium, ou graines en suspension. Utilisé en particulier en préparation et extraction tissulaire, préparation enzymatique et récupération d'organites : mitochondries, noyaux.
(C 1/93 : 674) ■ anglais : blade homogenizer; allemand : Messer-Homogenisator (m.)
homogénéiseur de tissus nom masculin L'homogénéiseur de tissus permet une homogénéisation très douce, les structures internes des cellules sont maintenues intactes : noyaux, mitochondries, réticulum endoplasmique.
(C 1/92 : 685) ■ anglais : tissue homogenizer; allemand : Gewebehomogenisator (m.)
hotte nom féminin objet : vapeurs légères
action : aspiration
L'aspiration des vapeurs légères nécessite une hotte, l'aspiration des vapeurs lourdes et légères nécessite une sorbonne, l'aspiration des rejets toxiques ou agressifs, une hotte d'attaque.
(C 5 : 344) ■ anglais : hood; allemand : Abzug (m.)
hotte à flux laminaire nom féminin action : protection contre les risques de contamination biologique
La hotte à flux laminaire est destinée à assurer la protection de l'opérateur et de son environnement contre les risques de contamination lors de la manipulation de microorganismes et de produits biologiques pathogènes. Principe : un flux laminaire est soufflé verticalement sur le plan de travail. Il est repris à ce niveau par les grilles situées en périphérie de la surface pleine sur laquelle se font les manipulations. Ce volume est alors pris en charge par deux réseaux distincts :
- le premier en prélève une fraction de 2:3 qui est redistribuée dans le volume de travail après passage au travers du filtre HEPA principal
- le second canalise la part non recyclée (1:3) jusqu'au filtre d'évacuation qui assure la décontamination avant rejet hors de l'appareil. (C 1/93 : 991)
■ anglais : laminar flow hood, streamline flow hood; allemand : Sterilbank (f.)
hotte à flux laminaire horizontal nom féminin ▣ Note. Recommandée pour les cultures cellulaires, les préparations de milieux non pathogènes, la protection contre les risques de contamination biologique
■ anglais : horizontal laminar flow hood, horizontal streamline flow hood; allemand : Sterilbank mit horizontaler Laminarströmung (f.)
hotte à flux laminaire vertical nom féminin ▣ Note. Recommandée pour les cultures cellulaires, la préparations de milieux non pathogènes, la protection contre les risques de contamination biologique. Principe : un flux d'air laminaire est soufflé verticalement sur le plan de travail, repris au niveau de celui-ci au travers de bandes perforées avant et arrière, puis canalisé jusqu'à l'unité de filtrage aux fins de recyclage.
■ anglais : vertical laminar flow hood, vertical streamline flow hood; allemand : Sterilbank mit vertikaler Laminarströmung (f.)
hotte à flux laminaire vertical avec recyclage nom féminin objet : substance classée non toxique et non dangereuse (pénicilline, par ex.)
action : protection du produit et de l'environnement contre les risques de contamination biologique
application : manipulation pour culture de tissus, préparation de milieux
Le flux laminaire est soufflé verticalement sur le plan de travail après passage sur un filtre HEPA. Le flux d'air est repris par des bandes perforées pour une recirculation (90 %) ou évacuation extérieure (10 %) après passage sur un filtre HEPA.
(C 1/94 : 669) ■ anglais : vertical laminar flow hood; allemand : Abzugshaube mit vertikaler Laminarströmung (f.)
hotte à flux laminaire vertical sans recyclage nom féminin objet : produit seul
action : protection contre les risques de contamination biologique
application : manipulation pour culture de tissus, préparation de milieux
L'air ambiant, dépoussiéré sur un préfiltre placé au sommet de la hotte, est soufflé verticalement sur le plan de travail après passage par un filtre HEPA. Le flux d'air évacué par l'ouverture frontale et la bande perforée à l'arrière de la hotte protège le produit.
(C 1/94 : 668) ■ anglais : vertical laminar flow hood; allemand : Abzugshaube mit vertikaler Laminarströmung (f.)
hotte d'attaque nom féminin objet : rejets toxiques ou agressifs
action : aspiration
1. L'aspiration des vapeurs légères nécessite une hotte, l'aspiration des vapeurs lourdes et légères nécessite une sorbonne, l'aspiration des rejets toxiques ou agressifs, une hotte d'attaque.
(C 5 : 344) 2. Equipées d'un système de lavage des vapeurs par pulvérisation d'eau dans le caisson d'aspiration, ces hottes limitent le rejet à l'extérieur de vapeurs corrosives ou nocives.
(C 5 : 345) ■ anglais : attack hood; allemand : Abzug mit Abluftreinigung
hotte microbiologique nom féminin = enceinte biohazard (anglicisme)
objet : substance classée toxique et dangereuse
action : protection du produit et de l'environnement
Le flux laminaire dépoussiéré est soufflé verticalement sur le plan de travail après passage sur un filtre HEPA. Le flux d'air est repris par des bandes perforées pour la recirculation (70 %) ou l'évacuation extérieure (30 %) après passage sur un filtre HEPA. La compensation de la portion d'air extraite par l'aspiration de l'ouverture frontale crée une barrière de protection contre les fuites éventuelles de contamination.
(C 1/94 : 672) ■ anglais : vertical laminar flow hood; allemand : Abzugshaube mit vertikaler Laminarströmung (f.)
hotte stérile avec charbon actif nom féminin application : manipulation de produits cancérigènes, cytostatiques et antibiotiques
Le flux laminaire dépoussiéré est soufflé verticalement sur le plan de travail après passage par le filtre HEPA. Le flux d'air est repris sous le plan de travail pour la recirculation (50 %) ou l'évacuation extérieure (50 %) après passage sur le filtre HEPA. La fraction d'air extraite est compensée par une aspiration au niveau des passages de mains créant une barrière de protection contre les fuites éventuelles de contaminants.
(C 1/94 : 670) ■ anglais : vertical laminar flow hood; allemand : Abzugshaube mit vertikaler Laminarströmung (f.)
HPLC nom féminin ■ anglais : HPLC, High performance liquid chromatography; allemand : HPLC (m.)
huile d'organisme unicellulaire nom féminin 1. De nombreux microorganismes mettent en réserve de l'énergie sous forme de lipides, dont la structure est souvent très proche des triglycérides végétaux. Ils stockent jusqu'à 70 % de leur poids sec dans ce qu'il est convenu d'appeler huiles d'organismes unicellulaires (HOU) ou single cell oil (SCO).
(P 3/43 : 26) 2. En terme d'oléagénicité ce sont les levures qui sont les plus productrices, suivies par les algues et les champignons. Les bactéries sont bonnes dernières. Ces microorganismes, les biotechnologues savent les multiplier en fermenteurs et d'ailleurs les HOU furent exploitées en Allemagne durant les deux guerres avant les POU (protéines d'organismes unicellulaires). Mais les rendements énergétiques prévisibles ne sont pas
a priori favorables à une production en masse d'HOU économiquement acceptable.
(P 3/43 : 26) ■ anglais : Single cell oil (SCO); allemand : Öl einzelliger Organismen (n.)
hybridation en solution nom féminin = hybridation en phase liquide
↑ hybridation moléculaire
Dans l'hybridation en solution (appelée encore en phase liquide) c'est à la fois la sonde d'acide nucléique et l'échantillon d'ADN-cible qui interagissent dans le liquide; dans cette phase, la cinétique de l'hybridation est maximale. La plupart des études originales relatives à la complexité génétique et à l'organisation des génomes complexes ont été réalisées au moyen d'expériences d'hybridation en phase liquide.
(A 18 : 7) ■ anglais : solution hybridization; allemand : Flüssigphasen-Hybridisierung, Flüssighybridation (f.)
hybridation en tâches nom féminin ↑ hybridation moléculaire
■ anglais : slot blot, dot blot/blotting; allemand : Dotblot Hybridisierung (f.)
hybridation in situ nom féminin ↑ hybridation moléculaire
La méthode d'hybridation
in situ consiste en l'examen des séquences spécifiques sur des cellules ou tissus fixés. À la suite de l'hybridation et de la révélation du signal, les lames sont examinées en microscopie optique. Cette méthode est tout paticulièrement adaptée à la détection des séquences d'acides nucléiques virales dans les échantillons cliniques. Alors que dans la modalité d'hybridation sur filtre, l'ADN ou l'ARN viral sont dilués dans des séquences cellulaires non virales, ce qui aboutit à une baisse de concentration relative du signal à attendre par échantillon, dans le cas de l'hybridation
in situ, les séquences virales se trouvent concentrées à l'intérieur de cellules infectées, et l'examen microscopique consistera à détecter des signaus d'hybridation ponctuels en des endroits particuliers bien définis. Un autre avantage de l'hybridation in situ est qu'elle permet l'observation intracellulaire de ses séquences, ainsi qu'une estimation du nombre de particules virales par cellule. La longueur optimale des sondes à utiliser dans cette méthode est de l'ordre de 500 pb, les sondes les plus longues diffusant plus lentement dans les cellules fixées.
(A 18 : 65) ■ anglais : in situ hybridization; allemand : In-situ-Hybridisierung (f.)
hybridation sandwich nom féminin ↑ hybridation moléculaire
L'hybridation sandwich nécessite deux sondes adjacentes, non chevauchantes, complémentaires de la séquence cible à révéler : une sonde de détection, marquée (clonée par exemple dans pBR), et une sonde de capture (clonée par exemple dans M13), et destinée à être immobilisée. La structure sandwich ne se forme que si l'échantillon à analyser contient une séquence qui recouvre la jonction entre les fragments spécifiques des deux sondes, au niveau de l'acide nucléique génomique étudié. Cette modalité particulière d'hybridation doit être potentiellement plus spécifique que le processus ordinaire puisque, dans ce cas, ce sont deux événements d'association qui interviennent pour produire le signal observé.
(A 18 : 69) ■ anglais : sandwich hybridization; allemand : Sandwich-Hybridisierung (f.)
hybridation sexuée nom féminin action : transfert naturel d'informations génétiques
objet : plantes
Le transfert d'information génétique d'une plante à une autre est assuré de manière classique par l'hybridation sexuée, qui demeure la biotechnologie végétale la plus utilisée. L'hybridation somatique qui peut être obtenue, chez certaines espèces par la fusion de protoplastes, est un moyen nouveau. Mais par l'une et l'autre de ces techniques, les hybrides obtenus présentent un mélange des informations génétiques des parents.
(A 10 : 38) ■ anglais : sexual hybridization; allemand : Geschlechtliche Hybridisierung (f.)
hybridation somatique nom féminin objet : protoplastes
action : transfert artificiel d'information génétique d'une plante à une autre
1. L'hybridation somatique est une technique consistant à faire fusionner deux cellules préalablement débarrassées de leur paroi pecto-cellulosique par un traitement enzymatique (les protoplastes).
(P 5 : 7) 2. Le grand intérêt de l'hybridation somatique est qu'elle permet de transférer non seulement les caractères génétiques portés par les chromosomes nucléaires, mais encore ceux des organites cytoplasmiques, c'est-à-dire des mitochondries et des protoplastes.
(P 5 : 33) ■ anglais : somatic hybridization, somatic cell hybridization, cell fusion; allemand : somatische Hybridisierung (f.)
hybridation sur filtre nom féminin = hybridation sur membrane
↑ hybridation moléculaire
Bien que la procédure d'hybridation en solution soit utilisée depuis longtemps, les difficultés rencontrées dans cette méthode lors de la séparation de la sonde hybridée des molécules libres ont amené à utiliser en routine une autre modalité de détection : celle où la cible d'acides nucléiques est fixée sur un rapport solide (le filtre), la sonde restant libre en solution; il est ainsi possible, avec une telle méthodologie en phase mixte, de détecter plus facilement les molécules hybrides sur le support, alors que les molécules de sondes n'ayant pas participé à la réaction seront lavées après l'hybridation. Le support solide peut être constitué de membranes de nitrocellulose ou de nylon.
(A 18 : 53) ■ anglais : filter hybridization, solid-phase hybridization; allemand : Filterhybridisierung (f.)
hybride interspécifique nom masculin Chez les végétaux, des hybrides interspécifiques ont été obtenus par fusion de protoplastes. La plupart proviennent du croisement d'espèces voisines qui avaient déjà donné des hybrides par les techniques de croisement classiques (
Nicotiana glauca x
Nicotiana langsdorfii). Mais quelques hybrides n'existant pas dans la nature tels que la pomate (hybride pomme de terre x tomate) ont été également obtenus. Des hybrides interspécifiques ont été également obtenus chez les champignons, plus particulièrement chez les levures.
(A 23 : 589) ■ anglais : interspecific hybrid, hybrid; allemand : interspezifisches Hybride (m.), Artbastard (m.)
hybridome nom féminin = technique des hybridomes
action : hybridation
application : production d'anticorps
La technique des hybridomes a été mise au point par Kohler et Milstein en 1975 en Angleterre. Pour étudier le contrôle génétique de la synthèse des anticorps ainsi que les variations survenant au cours des mutations cellulaires, ils ont été conduits à fabriquer des hybrides entre les lymphocytes sécrétant des anticorps et des cellules tumorales. Cette technique d'hybridation cellulaire a été ensuite perfectionnée et appliquée à la production d'anticorps.
(A 7 : 33) ■ anglais : hybridoma, hybridoma method; allemand : Hybridom-Verfahren (n.), Hybridom-Technik (f.)
hydrolases nom féminin pluriel ↔ protéase, oxydoréductase, transférase, lyase, isomérase, ligase
Elles provoquent l'hydrolyse de divers types de liaisons : ester, acétal, (osidique), amine (peptidique)
(A 23 : 345) ■ anglais : hydrolases; allemand : Hydrolase (f.)
hydrolysat nom féminin ▣ Note. 1. produit d'une hydrolyse. 2. on trouve les dérivés : hydrolyse, hydrolyser, hydrolyseur
■ anglais : hydrolyzate; allemand : Hydrolysat (n.)
hydrolyse nom féminin ↓ hydrolyse chimique, hydrolyse enzymatique
objet : divers corps organiques
action : rupture des liaisons chimiques
agent : molécules d'eau, enzymes (hydrolases)
Les acides catalysent efficacement l'hydrolyse des liaisons osidiques, peptidiques et esters. L'hydrolyse chimique est ainsi utilisée industriellement pour produire des acides aminés à partir de protéines (soies de porc, cheveux, plume) ou des acides gras à partir de lipides (graisses végétales ou animales). Toutefois, lorsqu'on désire éviter l'apparition de produits secondaires et:ou effectuer une transformation sélective ne concernant qu'un seul type de molécule, la voie enzymatique devient préférable : l'hydrolyse ménagée des protéines en vue de l'obtention d'ingrédients alimentaires est surtout réalisée à l'aide de protéases.
(P 3/35 : 25) ▣ Note. on trouve les dérivés hydrolysat, hydrolyser, hydrolyseur
■ anglais : Hydrolysis, hydrolytic cleavage; allemand : Hydrolyse
hydrolyse acide nom féminin objet : produits organiques ou chimiques
action : rupture des liaisons chimiques par l'acide
Quand un produit chimique est introduit dans l'environnement, il est réparti dans les trois principaux compartiments (air-eau-sol). Dans ces compartiments il subit des processus plus ou moins rapides de dégradation, accumulation, transfert intermilieu [...]. Il semble possible d'indiquer les principales voies de dégradation d'un produit chimique dans l'eau qui sont : la photodégradation, la dégradation, l'hydrolyse acide ou basique.
(A 19 : 19) ■ anglais : acid hydrolysis; allemand : Säurehydrolyse (f.)
hydrolyse basique nom féminin objet : produit chimique
action : dégradation d'un produit chimique dans un milieu aqueux alcalin
Quand un produit chimique est introduit dans l'environnement, il est réparti dans les trois principaux compartiments (air-eau-sol). Dans ces compartiments il subit des processus plus ou moins rapides de dégradation, accumulation, transfert intermilieu [...]. Il semble possible d'indiquer les principales voies de dégradation d'un produit chimique dans l'eau qui sont : la photodégradation, la dégradation, l'hydrolyse acide ou basique.
(A 19 : 19) ■ anglais : alkaline hydrolysis; allemand : Basenhydrolyse
hydrolyseur nom masculin = hydroliseur de protéines
objet : protéines
action : hydrolyse classique de protéines et digestion enzymatique
■ anglais : hydrolyzer; allemand : Hydrolisator (m.)
hydrosphère nom féminin Avec l'atmosphère et la lithosphère, l'hydrospère est l'un des éléments constitutifs de la sphère terrestre. La partie la plus importante de l'hydrosphère concerne les océans, mers, lacs, étangs, rivières. Les eaux souterraines et l'eau des sols en général sont d'importance quantitative moindre.
(A 19 : 20) ■ anglais : hydrosphere; allemand : Hydrosphäre (f.)